Вслед за сливочным маслом дорожает подсолнечное: опять виноваты" разбогатевшие" россияне?

На прошлой неделе цены на подсолнечное масло выросли. Экспортная стоимость российского подсолнечного масла при поставке из Новороссийска за месяц выросла на 11%, а за год — более чем на 40%. Это сказывается на внутренних ценах, прибавивших с сентября 25%.

Экспортная стоимость продукта на базе FOB Новороссийск составила почти $1,1 тыс./т, что на 43,2% больше год к году (данные Центра ценовых индексов).

В российской рознице в последние дни принялись активно переписывать ценники. Пока высшие федеральные чиновники не заподозрили граждан, получивших прибавку к зарплате в том, что на эти допдоходы они кинутся закупать масла и яйца, попробуем понять, каковы же реальные причины роста цен.

Ну, во-первых, инфляция, с которой борется Набиуллина. Правда, от этой борьбы кредиты стали неподъемными, резко подскочили цены на топливо, удобрения и на все, что используется при выращивании подсолнечника и его переработки. Соответственно, все эти издержки отразились и в цене масла.

Но это еще не все причины. В этом году в России соберут подсолнечника меньше, чем в прошлом. Специалисты прогнозируют весьма существенную просадку по подсолнечнику, урожай которого, как ожидается, снизится на 1,4 млн тонн, до 15,85 млн тонн.

Закупить на внешнем рынке дешевое масло, чтобы сбить цены на внутреннем рынке, тоже не получится.

В США и Индонезии из-за требований к применению выработанного из растительных масел биодизеля спрос на подсолнечное масло растёт, а предложение сокращается. Подсолнечное масло стало дорожать вслед за пальмовым поскольку продукты в определённой степени взаимозаменяемы.

Из трех основных стран-поставщиков подсолнечного масла (Россия, Украина, Аргентина) первые две столкнулись с сокращением урожая из-за засухи.

Поэтому и объем экспорта за сезон 2024-2025 может снизиться на 10-15% до 4 млн т.

Впрочем, чтобы не допустить рост цен в России на подсолнечное масло, власти могут повысить экспортные пошлины. Однако это будет временной мерой и не решит всех проблем. На растущую себестоимость производства подсолнечного масла они повлиять бессильны.